超簡單副食品廚房第二彈

2012081213:04

哈囉!又到了大妮超簡單副食品廚房開播日囉~~今天要跟大家介紹2道非常簡單的副食品製作,

昆布蔬菜高湯

材料:昆布1條、紅蘿蔔1條、蘋果1顆、蕃茄2顆、洋蔥1顆、高麗菜1/4

作法:

昆布沖洗、浸泡1小時

紅蘿蔔、蘋果、洋蔥削皮洗淨、切塊,高麗菜洗淨撕成小片,蕃茄洗淨

浸泡1小時的昆布拿去煮,水還沒滾時拿出昆布,放入洗淨切塊的蔬菜,

開大火將水煮開後轉小火再煮1小時,撈起蔬菜放涼,高湯就完成囉~~

煮完的蔬菜可以打成蔬菜泥,單獨吃或加在米糊一起吃都可以~

蘋果+紅蘿蔔一起打泥,很有波蜜果菜汁的味道(不過紅蘿蔔好容易把餐具弄的黃黃的)

洋蔥+高麗菜一起打泥,味道好香甜,小龍好愛吃!!

 

本週副食品冰磚區

絲瓜泥

材料:絲瓜1

作法:絲瓜削皮、洗淨、切塊、蒸熟、打泥、裝盒,完成!(哈哈…..也太….簡單了吧

絲瓜泥有淡淡的清甜香味,小龍也吃的速速叫!!

 

上週還有做玉米筍泥,但是因為實在太簡單,簡單到忘記拍照,嘻嘻!!

我怕有粉絲不知道什麼是玉米筍,所以特別咕狗貼上玉米筍的照片(粉絲迷之音:不知道玉米筍長怎樣的應該只有你吧!!)

而且不知道是我做的副食品太美味,還是這小傢伙真的累壞了,竟然吃著吃著就.....睡著了!