最近天氣變化大，小龍就一直鼻水流個不停，聽同事說喝豆漿好處多多，還可以增加抵抗力什麼的，害我整個很想敗一台豆漿機，但是打聽了一下，豆漿機要4、5千元耶！喔，NO~~~
後來我想到去找我的好朋友「咕狗」，我找到簡單製作豆漿的方法，哇哈哈！！好朋友，你真的很棒耶！幫我省了4千元，我又可以敗別的了…(山姆沒聽見…山姆沒聽見…)
材料：黃豆、豆漿袋或珍珠過濾袋、冰糖少許(也可不加)
豆漿袋要先煮沸過，去除袋上的漿
方法：
(1)黃豆(米杯1杯)泡水6~10小時，泡好後約有3杯黃豆量。
(2)用1：4加水打成生漿，如泡好的黃豆有3杯，就加12杯水打漿。
(3)用果汁機或攪拌棒打漿，打好的生漿用豆漿過濾袋濾豆渣。(也可以煮好放涼再濾更濃純)
(4)用電鍋煮豆漿，外鍋放2杯水，電鍋及鍋蓋中間放一隻筷子，不要密合。
(5)煮到跳起來再放10分鐘就完成香濃的豆漿了！！
這次我在泡黃豆時，有用到催芽方式，看網路上的分享是說催芽的黃豆更營養，不過很搞剛就是了！
【黃豆催芽】
1、 清洗：取一米杯的黃豆，像洗米一樣，用清水洗2~3次。
2、浸泡：將黃豆泡水，可以早上出門開始浸泡，等到晚上下班，大約浸足了10個小時，如果容量可以，水可以盡量多一點。如果黃豆沒有浸泡足夠的水時，是會很嚴重影響到日後的發芽。
3、清洗：倒掉浸泡黃豆的水，用清水清洗黃豆【2次】。這次輕輕的就好，因為浸泡過後的黃豆比較脆弱，所以不像生的黃豆一樣，可以搓揉。
4、催芽：
(1)將清洗過後的黃豆，放在有濾網的漏勺上，並在底部放一個小盆，讓多餘的水可以流下去。
(2)黃豆上方蓋一塊乾淨的、濕的紗布。
(3)每隔三、四小時，就要用清水沖一下黃豆，並將紗布清洗並用濕。讓黃豆保持乾淨，上方的紗布保持濕潤。
(4)大約一整天，黃豆就會長出小芽，就完成了。
(5)如果一早就開始浸，大約晚上6點就可開始催芽。在睡覺前，步驟「4(3)」一樣照做。但到了要去睡覺前，記得把黃豆、紗布都再洗一次，紗布稍微弄溼ㄧ點(但不要滴水) 覆蓋上去，就這樣保持一整夜(大約8小時)，起床時，黃豆大致就發芽了。
5、清洗：將已完成催芽的黃豆，用清水稍微洗一下，大約2次。
6、開始製作豆漿～～
80cc咕嚕咕嚕就喝光了～～
喝完整個大開心的小龍～～
